Schwein, Rind, Kalb, Eier
Im 2007 haben wir, Regula und Christoph Grimm mit unseren Mittlerweilen drei Kindern, den Bauernhof vom Vater (Werner Grimm) übernommen. Seither leben, arbeiten und bewirtschaften wir den Hof.
Neuegg Beef
Christoph und Regula Grimm
Neueggstrasse 4
CH-8340 Hinwil (Ringwil)
Fisch
Seit 2008 betreibe ich einen Fischereibetrieb am unteren Zürichsee.
An sechs Tagen in der Woche legen wir unsere Netze nachmittags aus und holen diese am nächsten Tag frühmorgens wieder ein. So können wir täglich fangfrischen Zürichseefisch in bester Qualität anbieten.
Der Fang bestimmt dabei das Angebot, welcher an die regionale Gastronomie ausgeliefert wird.
Fischerei
A.Gerny GmbH
8038 Zürich
Milchprodukte
Die Käserei gehört der 1866 gegründeten Sennereigenossenschaft Girenbad und wird in der dritten Generation von der Käserfamilie Bieri, jetzt Egli geführt. Es wird ausschliesslich silofreie Rohmilch, d.h. im Sommer Wiesenmilch und im Winter Heumilch verwendet. Unsere Produkte werden ausschliesslich über das Label natürli und im eigenen Laden vermarktet.
Chäsi Girenbad
Höhenstrasse 110
CH-8340 Hinwil (Ringwil)